Details
Discover the flavors of authentic Chinese cuisine with this premium collection of Top 5 Chinese Vegetable Seeds. This curated seed set includes Mustard Greens (Heading Mustards), Gai Choy, A Choy, Gai Lan (Chinese Broccoli), and Tong Ho (Garland Chrysanthemum), perfect for home gardeners and culinary enthusiasts. Each variety is selected for its unique taste, texture, and adaptability, making your garden a source of fresh, healthy greens all season long. Whether you’re looking to stir-fry, steam, or use in soups and salads, these vegetables will add delicious diversity to your meals.
Mustard Greens (Heading Mustards) are known for their crisp leaves and mildly spicy flavor, excellent in salads and sautés. Gai Choy, or Chinese mustard, brings a robust, peppery taste, ideal for pickling or stir-frying. A Choy, also called Taiwanese lettuce, features tender leaves with a subtle, refreshing flavor, perfect for fresh salads. Gai Lan, or Chinese broccoli, offers thick stems and dark green leaves with a sweet, slightly bitter note, commonly used in Asian stir-fries. Tong Ho, or Garland Chrysanthemum, is prized for its aromatic, slightly tangy leaves, often added to hot pots and soups.
These seeds are easy to grow in a variety of climates, making them suitable for both beginner and experienced gardeners. Enjoy a steady harvest of nutrient-rich greens packed with vitamins, minerals, and antioxidants. Add vibrant color and authentic taste to your home-cooked dishes with this essential Chinese vegetable seed assortment.
How to grow:
Start seeds indoors or directly in well-drained soil after the last frost. Sow seeds 1/4 inch deep and space them according to the specific vegetable's requirements, usually 6-12 inches apart. Keep the soil consistently moist but not waterlogged. Provide full sun to partial shade and ensure good air circulation. Thin seedlings as they grow to prevent overcrowding. Harvest leaves and stems when they reach the desired size, usually within 30-60 days depending on the variety. Regular harvesting encourages new growth and a continuous supply of fresh greens.
---
Khám phá hương vị ẩm thực Trung Hoa đích thực với bộ sưu tập Hạt giống 5 loại rau Trung Quốc nổi bật. Bộ hạt giống này bao gồm Cải bẹ xanh (Heading Mustards), Cải bẹ dưa (Gai Choy), Xà lách Đài Loan (A Choy), Cải làn (Gai Lan) và Rau tần ô (Tong Ho), lý tưởng cho những ai yêu thích làm vườn tại nhà và chế biến món ăn đa dạng. Mỗi loại rau đều có hương vị, kết cấu và khả năng thích nghi riêng, giúp khu vườn của bạn luôn tươi xanh và giàu dưỡng chất.
Cải bẹ xanh có lá giòn, vị cay nhẹ, thích hợp cho món salad và xào. Cải bẹ dưa mang hương vị đậm đà, hơi cay, thường dùng để muối hoặc xào. Xà lách Đài Loan có lá non mềm, vị thanh mát, lý tưởng cho các món salad tươi. Cải làn với thân dày, lá xanh đậm, vị ngọt hơi đắng nhẹ, rất phổ biến trong các món xào kiểu Á. Rau tần ô nổi bật với mùi thơm đặc trưng, vị hơi chua nhẹ, thường dùng trong lẩu và canh.
Các loại hạt giống này dễ trồng ở nhiều vùng khí hậu, phù hợp cho cả người mới bắt đầu và những người làm vườn kinh nghiệm. Thu hoạch liên tục nguồn rau xanh giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, mang đến màu sắc và hương vị đặc trưng cho bữa ăn gia đình bạn.
Cách gieo trồng:
Gieo hạt trong nhà hoặc trực tiếp ra đất sau khi hết sương giá. Gieo hạt sâu khoảng 0,6 cm và giữ khoảng cách phù hợp, thường từ 15-30 cm tùy loại rau. Giữ đất ẩm đều nhưng không úng nước. Đặt cây ở nơi có ánh nắng đầy đủ hoặc bóng râm nhẹ, đảm bảo thông thoáng. Tỉa bớt cây con khi lớn để tránh chen chúc. Thu hoạch khi lá và thân đạt kích thước mong muốn, thường sau 30-60 ngày. Thu hoạch thường xuyên giúp cây ra lá mới và cung cấp rau xanh liên tục.