Water spinach seeds (Thai water morning glory, rau muống) produce fast-growing, tender stems and leaves prized in stir-fries, soups, and salads. This nutrient-rich green is easy to grow in garden beds, containers, or wet areas and tolerates warm climates. Seeds offer high germination potential for quick, repeat harvests and deliver a mild, slightly sweet flavor that elevates everyday dishes.
How to grow: Soak seeds 12–24 hours to speed germination. Sow about 1/4 inch deep in loose, well-draining soil with full to partial sun. Space seedlings 1–2 inches apart or seed densely for cut-and-come-again harvesting. Keep soil consistently moist—water spinach prefers wet conditions and temperatures around 75–95°F. Fertilize lightly with a balanced organic feed every 4–6 weeks. Expect first harvests in 4–8 weeks; cut 4–6 inches above soil to encourage regrowth. Thin seedlings and watch for aphids or snails; handpick or use gentle organic controls if needed.
Rau muống hạt (water morning glory) sinh trưởng nhanh, cho thân và lá non giòn, phù hợp xào, canh và gỏi. Dễ trồng trong luống, chậu hoặc nơi ẩm ướt; lá giàu vitamin A và C, giúp bữa ăn thêm dinh dưỡng và mùi vị.
Cách trồng: Ngâm hạt 12–24 giờ trước khi gieo để kích thích nảy mầm. Gieo sâu 1/4 inch trên đất tơi, thoát nước tốt, nơi có nắng đến râm. Khoảng cách 1–2 inch giữa cây hoặc gieo dày để hái liên tục. Giữ đất luôn ẩm; rau muống ưa môi trường ẩm và nhiệt độ 75–95°F. Bón phân hữu cơ cân đối mỗi 4–6 tuần. Thu hoạch sau 4–8 tuần, cắt cách gốc 4–6 inch để cây tái sinh. Theo dõi sâu bệnh như rệp, ốc sên và xử lý bằng phương pháp hữu cơ khi cần.
Check our storefront for more seeds you need! DiasporaAsianSeeds